Hiver

En Türkiye

Décembre

Le spectacle de montgolfières en Cappadoce, les feuilles virant du rouge au blanc aux Sept Lacs (Yedi Göller) ou les sources thermales de Yalova... Que préférez-vous? Quand l’hiver arrive, la Turquie devient un paradis froid!

VOIR

Lac de Sapanca (Sapandja)
Maşukiye
Ruines d’Ani
Lac de Çıldır
Lac d‘Eğirdir
Centre-ville d’Isparta
Yedigöller (les Sept Lacs)
Station Thermale de Yalova.
La Cappadoce

GOUTER

Pişmaniye (Barbe à Papa)
L’oie rôtie
Fromage Kaşar
Poisson-chat
Kebab au four

SENTIR

Tilleuls
Acacias
Vins locaux et traditionnels
Raisins d’Öküzgözü et de Boğazkere
Fromage Kaşar vieilli
Roses
L’eau de rose
Lavande

TOUCHER

Poissons de pêche
Maisons en bois
La neige toute blanche
Lac de Çıldır gelé
Jardins de roses
Lavande séchée

ECOUTER

L’appel des pics-verts
Histoire de la communauté syriaque
Histoire d’Ani
Coin-coin des canards
L’appel du chardonneret

Janvier

Janvier venant, ce pays se transforme en pays des merveilles coloré. En entrant dans la nouvelle année, vous serez témoin du blanc d’Uludağ, du jaune de Mardin et du vert de Çamlıhemşin. Et ce mois-ci, siroter un café turc est l’une des meilleures activités.

VOIR

Centre-ville de Bursa
Ulu Camii (Grande Mosquée)
Turbés d’Osman Gazi et d’Orhan Gazi
Cônes volcaniques
Château de Kayseri
Communes de Göreme
Ürgüp
Avanos
Üçhisar, Cappadoce
Antalya Kaleiçi (Vielle ville d’Antalya)
Kemer
Çamlıhemşin
Mardin

GOUTER

Café Turc
İskender Kebap
Châtaigne confite
Mantı (ravioli)
Pastırma
Fruits de mer frais et mézés traditionnels
Orange

SENTIR

Vin chaud
Châtaigne
beurre frais
Jus de viorne
Fleurs de citron
Jasmin

TOUCHER

Histoire de l’Empire Ottoman
Volant d’une moto-neige
Roches volcaniques
Sommet du mont Erciyes
Variété des activités sportives

ECOUTER

Performances de D.J. après le ski, pendant la Happy Hour
Performances des chanteurs célèbres en « live »
Bruit du vent
L’histoire incroyable de la Cappadoce
Les eaux rugissantes de la cataracte de Düden

Février

Quel meilleur endroit que la Türkiye pour passer le dernier mois d’hiver? Vous pourrez admirer la beauté hospitalière de la nature à Sapanca, les eaux relaxantes et froides du Bosphore d’Istanbul et l’aventure fascinante de l’Orient Express.

VOIR

Lac de Sapanca (Sapandja)
Maison traditionnelles d’Erzurum
Château d’Erzurum
Lac d’Abant
Parc Naturel de Gölcük

GOUTER

Cağ kebab
Kadayıf farci
Kuzu tandır (agneau tandoori)
Tepsi Kebab

SENTIR

Miel traditionnel d’Erzurum
Vin chaud
Soupes traditionnelles

TOUCHER

Pierre d’Oltu
Sommet de la piste de Ski Ejder
La nature
Fleurs de lotus

ECOUTER

Hululement des chouettes
Chant des oiseaux